Word fan van La Cucina di Isabella op Facebook! Zo blijf je op de hoogte van leuke workshops en allerlei nieuwtjes!
 

La Cucina di Isabella

Nieuw! organiseer een workshop bij je thuis met CasaCucina! voor meer info stuur een mail naar info@casacucina.net



5 jaar CASACUCINA! Hartelijk dank voor uw vertrouwen! Ik hoop nog even zoveel jaar te mogen doorgaan en u te mogen verrassen met originele en authentieke familierecepten!











Isabella's pasta bijbel

Vanaf 1 september ligt mijn nieuwe kookboek in de winkel, Isabella's pastabijbel, met allemaal originele pastagerechten uit mijn familiekeuken.
Bestel je boek reeds in avant-première!
Ik signeer je boek er gratis bij! Stuur nu een mail op info@casacucina.net !!!

 

 Voor alle Italofielen die hun kennis van de Italiaanse taal willen toetsen op culinair vlak !
Stuur een mailtje naar info@casacucina.net !

PROGRAMMA 2012

Daar de ooievaar langskomt bij CasaCucina, zal het kookprogramma 2011-2012 er dit keer iets anders uitzien.
Van september tem december sluit CasaCucina even de deuren voor de maandelijkse workshops.

Winterse ovenbereidingen
Lekkere en hartige ovenbereidingen uit de oven.
Data : donderdag 12 of 19 of 26 januari 2012

Verse deegwaren bereiden:
pasta lunga = lange pasta

Een zeer interessante workshop volledig in the teken van verse pastadeegbereiding!
Data : donderdag 2 of 16 of 23 februari 2012

Verse deegwaren bereiden : pasta ripiena = gevulde pasta
Leer zelf je eigen gevulde ravioli bereiden op de echte Italiaanse manier!
Data : donderdag 8 of 15 of 22 of 29 maart 2012

La Cucina di Mare
(De keuken van de zee
)
Ontdek de lekkere smaak van vis en schelpdieren.
Data : 5 of 12 of 19 of 26 april 2012

La Cucina d’Estate
(De zomerkeuken
)
Ontdek de lekkere smaken van een Italiaanse BBQ! Verrassend lekker en origineel!
Data : donderdag 3 of 10 of 24 of 31 mei 2012
En herhaling op donderdag 7 of 14 of 28 juni 2012



CASA CUCINA - CONCEPT

CASA CUCINA is een nieuw kookconcept van Italiaans koken. U maakt kennis met de familierecepten van Isabella, bij haar thuis, in de keuken.

Via boeiende kooksessies kook je met haar mee en leer je de kneepjes van het vak. Door haar passie voor Italiaans koken en haar enthousiasme, zal u zelf ook in de ban raken van haar kookkriebels!

De recepten zijn eenvoudig te bereiden, zonder culinaire hoogstandjes en zonder fusion van smaken uit andere keukens.

U kan de recepten perfect voor man- of vrouwlief en gezin opnieuw klaarstomen, zonder culinaire miskleunen.

Om 19.00 uur word je ontvangen met een glaasje Prosecco en wordt het thema van de avond met het menu besproken. Daarna volgt de kookles aan de hand van demonstraties, presentaties en degustaties.

Nadien zit je gezellig met de andere kookcollega’s aan een mooi gedekte tafel om de overheerlijke bereidingen met smaak te verorberen, vergezeld van een lekker glaasje wijn.

De kooklessen vinden één keer per maand plaats. De thema’s zijn aangepast aan de seizoenen en de beschikbaarheid van de ingrediënten. Je betaalt 50€ per sessie. Je komt wanneer je kan.

Nieuwtjes:
Ben je op zoek naar een origineel cadeau? Geef je beste vriend(in), je echtgeno(o)t(e), collega, een cadeaubon voor een kookles! Wil je een leuk team event organiseren met enkele collega's? Of wil je samen met je beste vrienden verse pasta leren maken? Stuur dan een mailtje of geef een belletje en dan werken we een kookles uit op maat!

Tijdens de kookles rond verse pasta, heeft de Streekkrant een bezoekje gebracht. Klik hier om het verslag te lezen. Foto : Steps magazine

Waar vinden de lessen plaats?
CASA CUCINA
Italiaans koken in huiselijke sfeer
Jeanne Hellemansstraat 11
B - 2800 Mechelen
Tel 0486 55 69 57


Schrijf je hier in